カレーな日々



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昨日は餃子の王将で
生ビール(中) 2杯
餃子 1人前 (6個)
キムチ (小皿で) 1個
唐揚げ 半皿 (3個)
ミニ天津飯 1皿
頂きました。締めて2,150円位。
超満腹で帰ってきました!
(^。^;)
昨日初めて気が付いたこと。
ビールと餃子を同時に頼むと、ビールが先に来て、
餃子が後から出てくるのが普通だと思うのですが、
昨日立ち寄った餃子の王将では、ビールと餃子が
同時に出てきましたよ。しかもその速さは、生ビールの
オーダーを聞いた店員さんがジョッキに注いで
持ってきたのと同時!
正直、ビールだけ先に持ってこられても、アテが無いまま
飲み続けるのはつらいところがある。そういう意味では
酒飲みにはとてもうれしい!どういうやりくりを厨房で
しているのかはわかりませんが、ありがたやありがたや…。
本当は写真撮ろうと思ったのですが携帯が電池切れで…
次回必ず!
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昨日、いつものように眞鍋かをりさんのブログを見たら、
プロフィール画像に写っていた品物にくぎ付け!
その品物がこれ。
シャービックですよ、ご存知ですか?
シャービックの素が売られていてそれを買ってきて、牛乳と混ぜて、
製氷皿に流し込んで冷凍庫で冷やして出来上がり!、という、あれです。
それが今、コンビニで完成品を売ってるんですよ。
おいら個人的にはカルピスウォーターが世に出た時と同じくらい
衝撃を受けまして、早速買ってきましたよ。
封を開けたら、そこには製氷皿のようなトレイ、その中に
キューブが8個入ってました。が、PINOみたいに串というか
ピックというか、要するに差して使うものがついてないので、
トレイからキューブを浮かせて口から迎えに行きましたよ。
いやー、懐かしい味!メロン風味な香りとシャーベット的な
食感だけど、少しだけミルキー。たまらんです。
他にイチゴ風味も買いましたが、それは明日のお楽しみに
取っておきます。ちなみにセブンイレブン限定発売の
ようですので、お買い求めの際はお間違いないように!
(^。^)y-。oO
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一昨日(1/9)、会社の新年会。
週末でしかも仕事量が少なかったせいもあり、社員の
ほとんどが出席!おかげで宴席は非常に盛り上がり
最終的には3次会まで!ま、さすがに人数は
減りましたが、それでも女子1名を含む計7人が
午前3時まで、飲み語り合いました。
その続きもあったようですがおいらはもう限界。
凍てつく寒さの中、暖を求めて彷徨いながら始発を
待ち、無事乗り過ごすことなく自宅へ戻ってきました。
そんな状態だったので昨日(1/10)はまったく
使いものにならない一日。ずーっと寝たり起きたり
メシ食ったり。いくら寝ても寝たりない感じ。
さすがにもう徹夜は出来ません…。
そして今日は、両親と弟、つまり家族総出で浅草へ。
前の記事に書きましたが元旦に行けなかったので。
まずは浅草寺へお参り。もう松も明けたのに
午前中からこの人出!
そしてランチ。今日は天丼と決めていました。
向かったのはこちら。
国際通り沿いの「多から家」さんです。
実は正月にテレビで紹介されたのをうちの母親が
見ていて、ここへ行くことになりました。しかし店に
到着する前に行列発見。そう、「多から家」さんの
前に出来ていました。まあテレビに映ってすぐだし、
他にも、向かう途中の飲食店はどこも行列でいっぱい。
そこで目的を果たすため並ぶことにしました。
待つこと約1時間、ようやく店内へ。そして天婦羅の
種類が一番多い「江戸前天丼」を全員注文。
お店は家族でやってる感じの小さな店内、20人も
入れば超満員。そこに行列が出来ている状態なので
入ってからも少し待つことになりました。
しばらくして、やっとお出ましになりました。
これが「江戸前天丼」です。
穴子、芝海老、きす、めごち、しし唐がご飯の上に
所狭しと乗っかってます。どれも衣はサクっと、
身はふんわり、胡麻油の香ばしさと甘さ控えめの
丼タレがよくマッチしていて、久しぶりにおいしい
天丼を頂きました。待ち時間は長かったですが、
またフラっと訪れてみたい、そんなお店です。
食後は周辺を散策。国際通りから新仲見世方面に
入ったら、以前酉の市の帰りに立ち寄って買った
シューマイと肉まんの「セキネ」を発見!
今日もまた買ってしまいました。
肉まんは「その場で食べます!」と宣言して
出来立て蒸したてを出して頂きました。
前にお見せ出来なかった肉まんの中はこれです!
具がコロンと小振りですが、生の具を包んで蒸すと
こうなるんだそうです。そのかわり、中の肉汁は
溢れんばかりにたっぷり。寒空の中、天丼のあと
でしたが、おいらにとっては完全に別腹でした。
うまかったです。
そして各自おみやげを買って帰路につきました。
今夜のおかずは、もちろん「セキネ」のシューマイ
です!
\(^o^)/
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昨日、このブログに書いた焼肉のたれ
『スタミナ源たれ』
セブン-イレブンネットで取り扱い再開されました!
こちらからどうぞ。
(携帯からはアクセス出来ないかもしれません…)
ちなみにおいら、まだ舐めてません…。
(;^_^A
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おいら位の年齢は、食生活に気を付けるべきなんでしょうが、
脂っこい食べ物につい手が出てしまいます。
実は先日、新所沢で焼きビーフンを食べてから、
会社の後輩が出たコンサートを楽しんだ後、
小腹がすいてしまって、航空公園駅までの道すがら、
何かないかと歩いていたら、ありました!店の名前は
【ぎょうざの満洲】
個人的には聞いたことない名前でしたが、
外から様子を見ていると、人の出入りが結構激しい。
これはちょっと寄ってみる価値ありかな?、と思って店内へ。
メニューを見て『チャーハンと餃子セット』をオーダー。
出てきたのが写真の内容。
小腹がすいたのを満たすには量が多かったけど、
食べ始めたら結構食えちゃって、全部平らげました!
チャーハンは、いわゆる中華料理屋さんの味。
でも餃子は、具に胡椒が結構効いていて、
今までに味わったことのない感覚。
ラー油、酢、醤油に付けて食べても、胡椒のピリッとした
刺激があってちょっとクセになりそうです。
埼玉および西東京にお店が多いようです。
そんな超満腹なことを先日しておいて、昨日の観劇後には、
普通にラーメン食べちゃいました!また中華系です。
でも渋谷の
【神座(かむくら)】
でしたので、写真のような白菜ベースのどちらかといえば
あっさり系なので、おいらのなかでは夜中でもあり、
なんですけど、これがダメですかね…
(-。-)y-~
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ベルギービールかワインか日本酒か?
19日の眞鍋師匠握手会当日まで、おいらが差し入れに
何を準備するか。その入手するまでをこれからおよそ
3日間書いていきます。
差し入れですから、どうせならその方の好きなもの
持っていきたいですよね。
お酒大好き眞鍋師匠に、差し入れはやっぱりお酒かおつまみ。
まずは冒頭に書きましたがベルギービール。
以前眞鍋師匠に差し入れしたところ、大変気に入って頂き、
その後ご自身でも買い込んで飲まれていた、と、
ある雑誌に書かれていました。
ただ、以前トーク番組で、眞鍋師匠はその後ご自身で
世界のビールをいろいろ試されたようで、今回の差し入れに
ビールというのは、今更という感じがしています。
そこで、眞鍋師匠のブログに最近登場している
酒類を確認。
3月では、お酒は冷酒。
おつまみは白いちじくにクリームチーズをサンド。
4月13日では、お酒は赤ワイン。
おつまみはイカの一夜干し。
ん?組み合わせ逆の方がよくね?
そして4月16日。お酒は白ワイン。
おつまみは…(以下引用です)
鍋にバターを敷き、その上にちぎったキャベツを
山盛りにしてさらに薄切りにしたウィンナーを
ちらして白ワインぶっかけてコンソメと塩コショウして
蓋して蒸すこと5分
キャベツがしんなりしたら粉チーズとパセリをふりふり
ハイ完成。(引用終わり)
おつまみは簡素なものもありますが、いろいろ
工夫されているようです。
それだけでなく、(以下、引用です)
ワインの空気抜く栓買ったばかりなのに
一人で一本あけてしまうかも知らん
(引用終わり)
家飲みするとなると、風呂上がりのビール以外は、
ちびちびと落ち着いて飲める方がいいのかも
しれませんね。
せっかくワインの空気抜き買われたようなので、
今回の差し入れは【ワイン】にしようと、今は
考えています。
そうなると決めなきゃならないのはその銘柄。
おいら、普通のしがない会社員なので
高級品は無理。
なので手頃でうまいものをこれからチョイスすべく
調査開始です。
検討過程はまた明日以降に。
φ(.. )
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今日の昼食です。
何だと思いますか?
出ている薬味や調味料から
「お好み焼き」と思う方も
いると思いますが、これは
「お好み焼きもどき」であります。小麦粉は使っていません。
あるレシピのサイトで見て、うまそうだったので作って
みました。
材料は
キャベツの千切り(1/3個分位)←1/5個分に訂正します。
卵(1個)
顆粒だし(和風・小さじ1/2位)
以上です。
キャベツの千切りは水にさらしたあと、水気を切って、
電子レンジで2分位チンします。
その間に、顆粒だしを、それが溶ける位のほんの少しの水で
といて、割りほぐした卵に入れて混ぜておきます。
あとは、フライパンに油を適量しいて、卵を流しいれ、
その上にチンしたキャベツの千切りを入れます。
オムレツのように卵が固まらないうちに端に寄せて、
ひっくり返して、キャベツにも火を通します。どちらかというと
キャベツを蒸すような感じで。
キャベツがしんなりしてきたらOKです。
皿に豪快にのせてもいいし、きれいにオムレツ風に
焼けたら、形を整えて盛り付けるのもいいですね。
皿に盛ったら、お好み焼き用ソース、マヨネーズ、
青海苔など、お好みでかけて、出来上がりです!
キャベツが甘くなって、嵩が減るので、結構量を食べられます。
実は写真のお好み焼きもどきは、材料2倍で作りました。
それでも飽きずに、しかも小麦粉を使わずに、簡単で
おいしく食べられました。コツはありませんが、必須アイテムは
お好み焼き用ソースです。これが無いと、うまみ半減です。
お試しあれ!
注)前に同じこと書いてたらごめんなさいね。
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映画「相棒-劇場版-」は、5月1日公開です!
いやー、今日はこちら地方寒いですね。
雨も降ったり、雷も鳴ったりして。春雷ですかね。
春雷には、
『雷鳴に驚き冬眠していた地中の虫たちが
目覚めるという想像から、「虫出しの雷」という
呼び名もある』、そうですよ。
(引用:はてなダイアリー)
さて、話は全く変わって。
最近焼肉から遠ざかっているおいら。
何とかしてリーズナブルにおいしく食べたいと
思っていたら、地元の店の割引券入手!!
チェーン店ではありますが、そこはカルビの
種類が豊富。
チェーン店なのに、おいらが好きな
「カイノミ」が置いてあるんです。
しかも、元々どちらかといえばリーズナブルな
価格の店なのに、割引券でさらにリーズナブルに
食せるのは、有難き幸せ。
こんなこと書いてたら、腹減りましたー。
この機会、逃さないようにしなければ。
明日以降、おいらに近しい皆さんは、開口一番、
「あ、焼肉行った?」
と、声を掛けて下さい。既に行ってたらその感想を、
まだだったら早く行けるように努力します!
あー、待っていてくれ、カイノミ!!
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昨日は全国的にバレンタインデー。
おいらにも、通称【義理チョコ】というものを下さった皆さん、
ありがとうございます。
そんな中、こういうものを下さった方がいました。
これが袋。
チョコかと思ったら、中身はこんな感じ。
そう、チョコではなく、煎餅です。
7種類のあられやおかきや煎餅の詰め合わせですが、
写真中央の肝心な【ハート】には、
甘ーいザラメがまぶしてありました。
今や、バレンタインデーは、チョコとは限らないんですね。
しかも、最近は【逆チョコ】なんていう現象も
普通に起きているとか。要は今までの通例は
女性から男性へ、ですが【逆チョコ】は
男性から女性へ、とのこと。
まあ、本命チョコを残念ながらもらえなかった
おいらとしては、来年は【逆チョコ】で
心願成就?それとも心身玉砕?
┐('~`;)┌
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皆さんは年越しそば、食べますか?
おいらは毎年かかさないのですが、2007年は年またぎそばに
なってしまい、新年迎えてからも食べてました。。。
さて、そのおそばですが、最近、カップ麺の天ぷらそばを
好んで食べています。
ただ、そのままではなく、ちょっとひと工夫。
よみうりテレビ(日本テレビ系)でやっている
「嗚呼!花の料理人」という番組で以前紹介していた
食べ方です。URL添付だとモバイルの方が見られないので、
レシピ紹介ということで、今回は引用します。
1) カップの天ぷらそばを用意
2) スープの素(粉末)を入れる
3) その中に、温めた豆乳を入れる
4) 3分後、添付の天ぷらを軽く砕き、加える
5) 最後に、ゴマ油・胡椒を加えて出来上がり
とても濃い味になるので、天ぷらそばというよりは
とんこつラーメン風になりますが、これがおいしいんです。
豆乳は、カップ麺1個につき、およそ400cc位
胡椒は黒胡椒がおすすめです。
一度お試しあれ!
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17日は久々のイベント参加でありました。
銀座の福家書店にて、おいらがブログの師匠と
崇める、眞鍋かをりさんの2008年カレンダー
発売記念握手会に参加。
以前、お酒好きの眞鍋さんに、バーテンダーさんの
お知恵を拝借して【ヒューガルデン】という
ベルギービールを差し入れに持参したおいら。
しかし今となっては、自らお取り寄せしていろんな
ビールを飲まれている眞鍋さんに今回何を差し入れ
しようか考えた結果、お酒大好き眞鍋さんの酒の肴に
しようと、今回は銀座のBAR Riddleの
バーテンダーさんアドバイスのもと、地元の名産(?)
小茄子のこうじ漬と姉妹品の小茄子のキムチ漬および
からし漬を持参。
しかーし、やっぱり酒がないとしまらない気がして、
調べたらおいらの地元に地ビールがあった!
さすがにこれは飲んでいないだろうと即購入。
それと、握手会直前に立ち寄ったBAR武蔵で、
ビールメーカーロゴ入りのグラスをGET!
そして、握手会に臨みました。
おいらの番号は172番。
並び始めて20分位でおいらの番になりました。
以下、やりとりです。
眞鍋さん「こんにちは!」
おいら「こんにちは。以前ヒューガルデン差し入れ以来、
いろんなビールを試されているようで」
眞鍋さん「あー、あたしあれから本当にハマったんですよ」
おいら「ちなみに今の眞鍋さんおすすめのビールは?」
眞鍋さん「うーん(しばらく考え)やっぱ『よなよなエール』かな」
おいら「(・_・?)」
眞鍋さん「軽井沢の地ビールですよ」
おいら「へぇー。今度飲んでみますね。それで今や世界の
ビールをたくさん飲まれている眞鍋さんに何を
差し入れしようかと考えた結果、うちの地元のビール
持ってきました!」
眞鍋さん「○○ビール!(と声高にラベルを読み上げる)」
おいら「はい。それからおつまみ少々!」
眞鍋さん「ありがとうございます!」
おいら「それから今日ここへ来る前に、近所のバーに顔出して
今日の話をしたら、ぜひ持っていって下さい、って
ビールメーカーのロゴ入りのグラスを頂いてきたので
ぜひ使って下さい!」
眞鍋さん「うゎー、ありがとうございます。今日両親が来ているので
帰ったら飲みますね」
おいら「はい、ぜひ!」
眞鍋さん「やっぱりお酒頂けて助かります」
おいら「でしょ!呑んべえの気持ちは俺も呑んべえだから
わかります!また近いうちにこういう機会設けて下さいね」
眞鍋さん「はい。がんばります。いつもありがとうございます!」
確かこんなやりとりだったと思います。
ベルギービールを差し入れた印象がものすごく強いようで、何だか
眞鍋さんのお好みに副うことが出来て、うれしい限りです。
ちなみに、眞鍋さんのブログ「眞鍋かをりのココだけの話」に
握手会当日に更新された記事【アリガチョウ!】がありますが、
それに載っている画像の瓶ビール、おいらが差し入れた
○○ビールであります!
d(-_^)
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おいらジャンクフード系大好きで、ってご存知かもしれませんが、
特に大阪系がたまらなく食べたくなることがあります。
ガマンの限界がきたら、決行しますよ大阪食いだおれツアー!
なるべくもれなく行きたいのが・・・
阪神百貨店地下【スナックパーク】の「いか焼き」
梅田地下街【鳥の巣】の「串かつ」
同じく梅田地下街【たこ梅】の「おでん」と「たこ甘露煮」
道頓堀【本家大たこ】の「たこ焼き」
千日前【神座】の「おいしいラーメン」
同じく千日前【自由軒】の「名物カレー」
(順不同)
以上を制覇した帰りに
新大阪駅売店【蓬莱】の「豚まん2個」
を購入して食べながら帰路につくのが、一番幸せなパターンです。
一応それぞれにこだわりやお気に入りの理由があるので
はずしたくないのですが、これを日帰りで行うのは
無理がありますよね。。。1泊しないとダメかな!?
(^。^;)
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NEWS記事で日記は書かないんだけど、これは
食に関することで、放っておけないと思うし、
その恐るべき偽装は、
「はーそういうことで騙せるんだ」と感心し、同時に
「はー確信犯なんだな、こいつら」と感心し、非常に
憤りを感じているので、敢えて採用しました。
これは、その手口が明確になっていくにつれ、公的機関が
放置したことにも重大な責任があると思います。
(NEWS参照願います)
まあ、それ以前にモラルの問題でもあるし、そういう手口で
今までやってきてばれなかった事で、より酷い偽装をして
いくようになったのかもしれません。
でも、もうダメです。
このページを読んで、食肉を扱う方がいて、もし同じような
偽装をしている方がいるなら、知っているなら、今すぐに
公表して即製造を取りやめてほしいものです。
そうでないと、食肉業界は、大変な事になりますよ。
「スーパーで売っている肉及び加工品は大丈夫なんですか?」
「レストランで食べている肉及び加工品は大丈夫なんですか?」
疑惑の渦中の社長が
「利益追求のために」
もしくは
「無い材料を補填するために」
偽装を考え、今まで【延々と】続けてきたのであれば、
業界内で他にも同じ状況で【延々と】営業している業者やお店が
あるかもしれません。
でも、もうダメです。
飲食店の皆さん、仕入れたものを調理提供・販売している
ところは、仕入先にぜひ問い合わせて下さい。
そのうち、
「あなたのお店の肉や加工品は大丈夫ですか?」
と問われても、仕方の無い状況になっています。
消費者は各々が考え、買い控える事は出来ても、
飲食店で供されるものには、Noとは言えないのです。
一部の心無い輩のしたことであっても、その信用を
取戻すには飲食業界全体が自己責任で事実を解明・公表する
義務が発生したと、おいらは思います。
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『今日はこれを食べました』報告になっていますが
仕事がそれなりに慌ただしくて、特筆するネタが
ないんですよ。まあ懲りずに読んでやって下さい。
ランチって書くと一見優雅ですが、昼飯です。
今日は日本のファストフードより【なか卯】です。
メニューは「あいがけカレー」です。写真参照。
ビーフカレーの白飯の部分に牛丼の具をかけてもらう。
一皿で二度おいしいのです。
おいら、こういうの大好きなんだよね。
わかりやすく言えば『ご飯をよごして食べる』。
丼物は全般、カレーはもちろん、卵かけごはんも
大好物です。最近は卵かけごはん専用のタレも
あるようで。残念ながらまだ体験してません。
話を戻して。
今日もゆっくり食べる時間がなかったので
リーズナブルでおいしくてお得感のある
あいがけカレーにしました。
今日は並盛にしましたが、大盛にするかトッピングで
肉追加するのもいいっすよ。
…がしかーし、たまにはゆっくり優雅にランチしたい!
仕事中には禁断のランチビール飲みたい!
そのためだけに平日休むっていうのもありか…?
(^^ゞ
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以前の記事で、BBQ初級インストラクターの
講習と検定を受けたと書きましたが、ようやくその結果が
でました。おかげさまで、合格です!
残念ながら、まだ講習の後、実践が出来ていませんが、
早く実現させてその成果を発揮したいと思います。
これからアウトドアにはいい時期になって来ますよね。
これを読んでる友人諸氏。そのうち召集かけるので、
その際は大いに盛り上がりましょう!
\(^o^)/
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昨日、家の用事で千葉の柏へ。
駐車場に車を入れて目的地へ行く途中に
たい焼屋さん発見!
帰りに買って帰ろうと思いながら、その場は
通過して用事を済ませました。
駐車場へ戻る途中、たい焼屋さんに立ち寄り
あんこのたい焼を買おうと思ったのですが、
珍しいもの(おいら的にね)を発見したので、
あんこを買うのをやめて、それにしました。
手に取ったそれは出来たてアツアツ!
車に戻って早速食べようと思いましたが、
おいらは初めて見たので食べる前に写真を…
これです!
見た目はたい焼ですが、よーく見ると
お腹やまわりから何やらとび出しています。
何だかわかりますか?
このたい焼の名前は【お好みたい焼】
そうです。中身はあんこではなく、
お好み焼きの具なんです。
アツアツを頬張るおいら。
お、これはうまいぞ!皮のほのかな甘みと
はさまっているキャベツのシャキシャキ感、
具についているソース味がよく合う!
しかも結構具が多い!食べかけですが
こんな感じ。
食べかけを撮るのはちょっと苦労しました。
具がたっぷりなので、重力には逆らえず、
たい焼が…下向きにしなっています。
この後、あっという間に完食。
これ、立派な食事になりますよ。おいら、
癖になりそうです。
ちなみにおいらが買った【お好みたい焼】は
JR常磐線柏駅前【柏そごう】のそばにある
【えびす家】さんで買いました。
1個200円です。
更にネットで調べたら【お好み鯛焼き】を
販売しているチェーン店の鯛焼き屋さんも
あるようです。
お近くにある方はぜひお試しを!
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今日は資格取得のための講習・検定を受けて
きました。といっても堅苦しいものではなく、
むしろ楽しみながら基本を知る、というものです。
その資格とは、
『バーベキューインストラクター(初級)』
そんな資格あるの?とお思いの方が大半だと
思いますが、これは
【日本バーベキュー協会】
という団体が発行認定しているものであります。
おいら、深夜にテレビを見ていてその資格の存在を
知って、しかもBBQの基本の部分を見たら
目からウロコの手法がたくさん紹介されていて
おいら一気にBBQに目覚めてしまったのです。
そして資格を取得するべく受講を申し込み、
おいら今日この日を楽しみにしていました。
天気があいにくの強風でBBQ日和とは
言えない状況でしたが、基本のテクニックを
間近で教えてもらえて、すごく参考になりました。
そしておいらが今まで経験した数少ないBBQが
いかにお粗末なものだったか思い知らされました。
協会が提唱する【スマートバーベキュー】の
基本をマスターすれば、失敗が少なく、しかも
楽しくBBQが出来ることを改めて知りました。
更に実演で料理したものをすべて試食出来ました。
ちなみにメニューは
牛肉ペッパーステーキ、鶏手羽元BBQソース焼き、
豚ロース肉ハワイアン焼き(写真がそれです)、
野菜焼き(アスパラ・空豆・椎茸・プチトマト)、
そしてデザートに焼きバナナと焼きオレンジ!
みんなおいしかった!特にデザートには
ビックリ!果物を焼くなんて有りなのか?、と
思いましたが、これは有りですよ。
少しずつですがたくさんの種類を試食出来て、
その上おみやげまで頂いてしまって、
受講料以上にお得な講習でした。
講習の一番最後には筆記試験がありました。
その結果は1ヵ月以内に届く予定です。
今回の講師で日本バーベキュー協会会長の
下城さんと帰り際少しだけお話しさせて
頂きました。試験について聞きましたら
『皆さん受かっているでしょう』
とのこと。確かに講習内容をもれなく聞いていれば
ほとんどわかるはずの内容でした…多分。さらに
『今日の講習を踏まえて数多く実践して下さい』
ともおっしゃって下さいました。
何といっても協会の目指すところは
【スマートバーベキュー】の普及ですから。
現在初級インストラクター合格者が全国で
90名強。その上には【上級】更には
【バーベキューマスター】と続きます。
ちなみにマスターの称号を授かるには
【上級】合格後30回のBBQパーティー実践と
更に試験を必要とします。
マスターと呼ばれるまでの
道程は遠いのであります。
おいらは、まず今日教えて頂いたことを
ベースに、BBQパーティー計画を
練ろうと思っています。
初級インストラクターに合格した暁には、
【スマートバーベキュー】を披露したいと
思います…万一受かっていなくても、
今日教わったことはすごく勉強になりましたよ!
でも、せっかくだから受かっていてほしい…。
(;^_^A
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以前、角型食パンの5枚切りを探している、と
記事に書いて早くも数週間経過。慌ただしくて
中々スーパーに行けませんでしたが、
一昨日、某スーパーでついに発見、5枚切り!
しかも大量にあって、値段も若干安く出てました。
おいらがメーカーに
『5枚切りも特売してよ』と、本来小売店に
言うべきことをメールしたからかな、と
思ったりして。
実はそのメールを出した翌日にメーカーから
返信があって、厚切りは関西方面でよく売れる
そうで、関東近県で5枚切りの需要は
あまりないそうです。
見つけたおいら、さっそく買って蜂蜜トーストで
頂きました。4枚切りはちょっと多いと
思ってる方にはおすすめですよ。確実に
6枚切りより腹もちがいいです。たかが数ミリの
違いでこうも違うのか、と感心しました。
これからずーっと店頭に置いてほしいと
本気で思っています。
あ、そろそろ自分でも焼かないとね!
ホームベーカリーがもったいない…
(;^_^A
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2007年4月8日(日)
いま、某ショッピングモールのフードコートで
昼食中です。
外があまりにも暑かったので、メニュー検討の結果
今年初めての冷し中華となりました。
でも…冷し中華って昔は夏のメニューだった
はずなのに。それだけ地球温暖化が進んでいるって
ことですかね…
(-.-)y-~
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2007年3月28日(水)
以前書いた食パンの記事について。
昨日、友人からメールがきました。
『パスコの超熟に5枚切りがあった』
なに!?そんな大手ブランドの食パンに5枚切りがある!?
昨日、会社の帰りにスーパーを探索。時間が遅かったので
1箇所だけね。
そしたら…何と違うのが見つかりました!これです。
ヤマザキ『新食感宣言』の山型食パンは、
5枚切りでした!
これは、おいら前に見たことありました。
食パンっていうと、つい角型食パンをイメージするので、
この存在を忘れてました。
購入して食べましたが、おいしいし食感も新鮮なんだけど
耳の部分が薄いのが、角型食パンをイメージしてた
おいらとしては、今回に関してはちょっと物足りない。
でも、友人情報のパスコ『超熟』は多分角型…
角型5枚切りを体験すべく、今日もスーパー探索してみます!
果たして6枚切りよりも4枚切りよりも、幸せを感じる厚さか、
乞うご期待!…あ、見つかったらね。。。
(^。^;)
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2007年3月23日(金)
最近、ホームベーカリーでパンを焼いてる
おいらですが、市販の食パンを買うとき、
皆さんは何枚切りを買いますか?
おいらは6枚切りを買いますが、さっき
電車の中で耳にした会話…。
女性『うちは6枚切りだよ』
男性『6枚だとちょっと物足りないよ』
女性『じゃあ4枚切り?』
男性『それだと厚いんだよね。5枚切りがいいよ』
…5枚切りなんて普通に売ってるんですか?
スーパーの特売で見たことない!
だいたい6枚か8枚。4枚もあるけど
特売にはならないですよね。
あ、特売じゃなきゃあるのかな、5枚切り…。
(・_・;)
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2007年3月15日(木)
久々の更新は会社からです。
現在朝8時20分。。。ほぼ徹夜状態であります。
7時頃、腹減って朝マックしてきたのですが、
徹夜のカラダには物足りなかったのか、
帰りにコンビニで歯ブラシを買った時、
以前おいらがこのブログで「はまった!」と書いた
いかみりん
に、手が伸びてしまいました。そして、そのままレジに
向かっていました。だって食べたかったんだよー!
今も食べながらこれを書いていますが、せっかく歯ブラシ
買ってきたのに、いかみりんを十分堪能してからでないと
歯磨き出来ないなぁ、と思って、一所懸命いかみりんを
頬張る、おいらでした・・・って、朝からなに食ってんだ。。。
orz
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2007年2月24日(土)
少し前ですが、みなみさんのブログ、
【みなみらしい眞鍋かをり情報ブログ】を見て
驚いちゃいました!!
みなみさんの記事によると、
----------
メル友発見マガジン「メルちょGetta!」で連載されていた
「眞鍋かをりのケータイフォト日記」が3月号で最終回、
その中で、相変わらずベルギービール ヒューガルデンに
ハマっている様子が載っています。年末には
「20本一気に買ってかなり失敗した」という眞鍋さん。
----------
え、ほんまに!?
おいら、あわてて雑誌を手配。そしたら載ってました。
みなみさんが書いていたとおり。しかも、12月27日の
写真ということで、ベルギービール ヒューガルデンホワイトと、
ブルサンというチーズと、横に何やら赤い物体(解析不能)が
一緒に写っていました。眞鍋さん、ご自宅でお酒を飲む時は
この取り合わせが最近の定番なんだそうです。
昨年末に2回行われた握手会に行った際、2回とも
ベルギービールを差し入れしたおいら。2回目の時に、
眞鍋さん『私、あれからベルギービールにハマったんですよ』
と、おっしゃって下さったので、うれしいなあと思っていましたが
年末に20本もまとめ買いするほどとは思っていませんでした。
でも、眞鍋さんにそこまで気に入ってもらえたんだ、と思うと
ひとりガッツポーズ!
であります。
ご参照下さい。
そんでもって昨日もBAR武蔵へ。
ブルサンを買って、眞鍋さんの飲みスタイルを体験すべく、
店長に前もって無理を言って持ち込みさせてもらいました。
実は眞鍋さんへの差し入れにベルギービールを
提案してくれたのは、BAR武蔵の店長であります。
さすが、お酒を提供するプロだな、と思いました。
ところが、店長この日は用事があって店に到着するのが
遅くなるとのこと。まずは普通の生ビールで始まって、
こんなおつまみをたのみました。
『ローストポテトの焦し焼き』
一度オーブンで焼いたジャガイモを、バターで
ソテーして、黒胡椒とセロリソルトをかけたもの。
サワークリームと一緒に食べます。うまい!!
ビールによく合う!!
それから1時間くらいして店長到着。店が混み始めた
にもかかわらず、おいらの相手をしてくれました。
早速、【ヒューガルテン・ホワイト】 を注いでもらいます。
きれいな泡が立つように注いでくれました。
注いでいるのが店長です。訳あって、顔は出せません。
誰が何と言おうと、顔出しNGです。見たい方はぜひ
お店へどうぞ!
そして、おつまみは、持ち込みのブルサン。
の2種類買っていったので、両方出してもらいました。
チーズの左脇に置いてあるのは
【カヴリ クリスプブレッド】 と言って、ライ麦の細挽き全粒粉を
原料にした平焼きのパンです。ローカロリーなんですよ。
出揃ったところで、いざ試食。
ブルサンペッパータイプは黒胡椒が混ぜてあって、とても
スパイシー。少しパサつき感がありましたが、うまい!
そして、ガーリック&ハーブタイプは、ニンニクの
いい香りが口の中に広がって、酒のつまみには最高!
こっちの方はしっとり感があって、おいら好きです。
翌日においが気になる方は、一所懸命ハミガキする
必要があるかもしれないですが、これはヤミツキに
なりますね。ヒューガルデンホワイトにあう!
ワインでもいけますね。
この取り合わせを体験して、BAR武蔵の店長とおいらが
思ったこと。
『眞鍋さん、根っからの飲んべえだね!』
そしておいら、この取り合わせに名前を付けました。
命名 【MKBS】
Manabe Kawori Banshaku Set
でも、このSetを完成させるには、雑誌に載っている写真にある
ブルサンの横の赤い物体が何かを解明する必要が
あります。雑誌見た皆さん、あれは何だと思いますか?
ちなみにBAR武蔵の店長は、トマトか明太子?、と
言ってました。おいらは、サーモンかなあ、と思ったのですが
いかがでしょうか?
あ、ちなみに、BAR武蔵では、ヒューガルデンホワイトは
飲めますが、ブルサンは通常置いていません。他のおいしい
チーズが数種類ありますので、ぜひそちらをご賞味下さい!
さらに、【MKBS】は、おいらが勝手に命名しただけで、
今後BAR武蔵のメニューになる予定は
今のところありません。。。あしからず・・・。
撮影協力:BAR武蔵
東京都中央区銀座8丁目10-7 東成ビルB1F
TEL 03-5537-6634
よく握手会のある福家書店さんから歩いて3分位です
営業時間 月曜から土曜 18時から翌2時
日曜・祝日はお休みです
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2007年1月30日(火)
書くのが遅くなりましたが、この前の日曜日に、またまた
パン焼きしちゃいました!
今回はレーズンを混ぜたレーズンブレッド。
前回同様の材料を準備。
(今回はバターの代わりにショートニングを使用)
今回もホームベーカリーの登場です。
材料をパンケースに入れてスタート!
生地捏ねの途中でブーっとブザーが鳴るので、
そこで混ぜ物の材料を投入。今回はレーズンを。
その後約4時間で出来上がりー!!
今回は出来立てをあえて食べずに粗熱をとるため
2時間待ちました。そして試食。
やっぱりうまーい!!パン作り、趣味になりそう!
でも、自分で生地捏ねはしないけどね。
おいらが使っているホームベーカリーや
パン焼きに必要なものを、このブログの右にある
リンク「おいらのおすすめなものたち」で紹介してます。
よかったら見てやって下さい!
(^_-)-☆
あ、今回は写真撮り忘れましたので、食べたパンの
完成画像はありません。
その日のうちに1.5斤なくなっちゃいましたので。。。
あしからず。
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2007年1月21日(日)
昨夜準備したものが、けさ出来上がりました。
それは何かというと、パンです。
おいら、ホームベーカリーというヤツを買いまして、
ついにパン作りデビューでありました。こんなヤツです。
材料は前回休みの時に買っておいたのですが、
焼きたてを朝食べたいと思って、昨夜準備開始!
必要な材料を中のケースに指定された順番に入れるだけ。
全部入れたらセットする。こんな感じ。
中で固まりに見えるのはバターです。溶かしたり
常温にしたりしなくていいんですよ。粉だって
篩ったりしてないですよ。しなくていいって
説明書に書いてあるんです。
本当に大丈夫かな、と少し疑いの目をホームベーカリーに
向けながら、タイマーをセット。翌朝6時に焼きあがるようにして
昨夜は就寝。。。
そしてけさ。パンのいい匂いが家中にひろがってました。
熱くなっているケースから焼きあがったパンを出しました。
本当は粗熱をとったほうがいいみたいなんだけど、
さっさと食べちゃいました。
これがうまいんだ!
あ、出来上がりはこんな感じ。
形はパン屋さんのようにはいきませんが、味は十分
満足のいくものでした。白い部分がやわらかいのですよ!
アップにすると、こんな感じですよ。
ね、いい感じの肌理でしょ。
今回作ったのが基本の食パンだったので、次回は
何か混ぜ物などしてみようかと思っています。
と、ここまで書いて、おいらがこういうことを
やるんだ、って思った方が結構いらっしゃるでしょうね。
やるんですよ!
パンは好きですから。まあ自分で生地捏ねないあたりは
横着者と言われそうですが、ちゃんと焼けるオーブンが
ないんですよ。だからホームベーカリーにしました。
専用機ですけど、生地捏ねから自動なのは楽チンですよ!
\(^o^)/
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一夜あけて朝9時からのミーティングに出席。
1時間でおわるはずでしたが、諸々問題が出て
それを先送りには出来ない、と言う判断で
12時までやってました。
でも、内容の濃いものだったので、おわったあとは
むしろ爽快感をおぼえました。
その後会社をあとにして、ちゃんと食事をしてない
ことに気が付くと、人間とは欲深いもので、急に腹が
減るもんです。
地元の回転寿司屋へ行きました。
昼からビール、と思ってましたがそれよりも食欲が
勝っていて飲む気にはなりませんでした。
そこの回転寿司屋、前からたまに行っていたのですが、
昨日行ったらシャリが少し茶色く見えて、とうとう変なもの
だすようになったか?、と疑心暗鬼になりかけたところで
張り紙発見!
「当店のシャリには赤酢を使用しています」
なるほど!食べたらこれがうまかった!
12皿をあっという間にたいらげました。
回転寿司、侮れませんよ!
帰宅後、シャワーを浴びて即就寝。
時刻は17時。その後午前4時に一旦起きました。
そしたらケータイに仕事の問い合わせ多数!
ビックリして、でも深夜(早朝?)なので、すべて
メールで対応。トイレを済ませてまた就寝。
つい1時間ほど前に起きました。
今日は休みですが、明日あさっては早朝から
仕事であります。寝すぎて今夜早めに眠れるか
心配です。
あ、iPod nano買いました。
今はiTunesに入れておいた音楽と
眞鍋かをりさんがやっているポッドキャスト番組
をいれて、通勤途中に聴いています。
カッキー、ホッシーと呼ばれる3人で、
募集したお題に対して寄せられたコメントを紹介
しながらトークしています。
おいら、iTunesには入れておきながら、聴くのは
iPodを買ってから、と頑なに思っていたので、今後
既にUPされている約20回分を一気に聴こうとしています。
でも、1日に最低でも2回分は聴けそうなので、すぐに
追いつくことでしょう。
毎週月曜日に更新されてますので、ご興味のある方は
一度聴いてみて下さい。
眞鍋さん、地で行ってます。面白いです。
親近感が沸きます!
(*^。^*)
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おととい、きのうと続けて銀座のBAR武蔵へ
行ってきました。
長ーいお付き合いさせて頂いてる、現在店長で
バーテンダーの方にお願いして、仕事の用件で
店舗を貸してもらうお願いをして快諾を頂き、その
打合せを兼ねての訪問でした。
実は昨日、正確には今日ですが、それ以外に、
武蔵で働いている女性のバーテンダーさんの
誕生日でもあり、午前0時を過ぎたあたりから、
お祝いにお客さんや系列店のスタッフの方が
お店にやってきました。
その中で、シャンパンをオーダーした方がいて、
その時店にいた、おいらを含めたお客さんと
スタッフの皆さんに一杯ずつ振る舞って頂き、
みんなで盛大な乾杯をしました。
オーダーした方が、どうやらご結婚されたようで、
そのお祝いも兼ねてのことだったようです。
その後、お客さんの中の女性の方が、おつまみを
頼もうとして、発した一言がすごかった。
「じゃあ、生ハメ!」
(@_@)?
みんな何のことだかわからず、しかもその語幹は
とてもエッチに聞こえるフレーズだったので、
「いいんですか?」と言い出す方がいるかと思えば
完全にドンびきしている方もいました。
あわてたお連れの方は、
「あぁ、生ハムね!生ハムだよね!
生ハメなんて気持ちのいいこと
大声で言わないの!」
と、その女性を諭していました。
BAR武蔵には「ハモンセラーノ」という生ハムが塊りで
常時おいてあって、それを目の前でスライスして出して
くれるのですが、その女性はそれを注文したつもりだった
ようです。
しかもその女性、ご自分ではちゃんと
「生ハム!」
と言ったつもりでいたようで、指摘をされたご自分が
一番ビックリって感じでした。マジボケだったようです。
普段から言葉遣いに気をつけておかないと、
ひょんなことでボロが出る、ってところでしょうか。
でも、その女性が普段からそういう言葉を使われて
いるかどうかまでは確認していませんよ…
…皆さん、一応気をつけましょうね。
(^。^;)
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おいら、昨日も仕事で芝居のチケット、
ダメにしてしまいました!
後藤ひろひとさんのプロデュース公演
「王立劇場」
だったのです。後藤ひろひとさんの笑いのセンスには
いつも感心させられます。
それだけに、観られなかったのは非常に残念です。
ご興味のある方は調べてみて下さい。
さて、今日も仕事中に更新です。
とはいっても会社には他の社員はあまりいませんので
この前よりさらに堂々とパソコンに向かっています。
( ̄^ ̄)
今日は朝からリポD一気飲みして
ファイト一発がんばる意気込みですぞぃ!!
夜、お客様が来るまでに、仕上げておく作業があって
現場作業に立ち会います。
実は昨日も出勤してその作業をやっていたのですが、
先方に支給してもらう資料に不足があって、それを
早めに準備してほしいとお願いしておいたのですが
昨日は届かず、途中で作業中断せざるを得ませんでした。
そして今日。
その資料がいまだに届きません。。。
夜までに仕上げる約束なのに、それがなきゃ
仕上がりません。
だからといって資料が用意出来るまで延期、なんて
ことになったら、その分後日仕事で拘束されてしまう。。。
あくじゅんかんだぁーーー!!
現在、担当者からの連絡待ちであります。
と、ここのところ仕事の愚痴的内容ですみません。
プライベートで何か変わったことは…、仕事が中心に
なっちゃっているので、今のところありません…
あっ!!
眞鍋かをりさんのカレンダー買いました!
昨日ミュージックフェアで後藤真希さんが
泣きながら歌ってたのを観ました!
その時、夕食をとってましたが昨日は
豚肉の生姜焼きにしました!
生姜焼きには白いご飯。うまかったー!
…って、こんなところです。
それから今期のドラマ、ひと通り録画してます。
時間が出来たらチェックして続きを録画するかどうか
決めようと思っています。
心にグッとくる作品があるか、楽しみです。
既にご覧の皆さん、おすすめはありますか?
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昨夜テレビを見て知りました。
黒いイガイガで中身は寿司ネタになる、
口に入れたら甘くてとろけてしまう、
オレンジ色のにくいヤツ、【ウニ】って
その状態によって漢字を書き分けるんだって。
【海胆】と【雲丹】
どう使い分けるかというと、
塩漬けになって瓶詰めになっているのが
【雲丹】
生の状態のものが
【海胆】
なんだそうです。
おいら、塩漬けにしたり蒸したりするウニは
磯のニオイがきつくなるので苦手です。
生ウニは大好物。一度でいいからウニ山盛りの
ウニ丼、カネの心配せずに食べてみたいっす。
だって店で食べると高いんだもん・・・
どなたかお知り合いに魚市場関係の方
いらっしゃいませんか?
(;^_^A
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いやー、更新出来ずに今日まで来てしまいました。
ある友人からはメールで
「ブログ更新してないけど何かあった?」
と問い合わせを頂きました…。
自分で言うのもなんですが、仕事に追われる日々で
朝は5時起き帰宅は深夜、なーんて感じだったもので
睡眠を優先していました。。。
そんな中、昨日も仕事でしたが、お台場へ行きました。
朝早くから某所にこもりっきりでしたが、いつもより
早い20時には仕事完了。
会社先輩と一緒に夕食をとりに外へ出たら、
まぁー、人の多いこと多いこと。お台場は昨日から
お台場冒険王が始まり、また連休の初日というのも
あったのでしょう。カップルや家族連れが本当に
いっぱいでした。
また昨日はものすごく蒸し暑かった!!
スーツの上着を持ち歩くだけで腕に汗をかいて
しまうような状況にもかかわらず、我々が向かったのは、
ラーメン国技館!!
最近、いろんな場所でこういうイベントをやってますよね。
でもどこも混んでるっていうイメージがあるので
自分からすすんではいかないのですが、昨日は
先輩の希望もあり行ってみました。
やっぱりお店によっては行列が出来ていました。
我々は、味噌ラーメンがいい、ということになり、
函館桐屋さんに決定。たまたまいいタイミング
だったようですぐに中へ入る事が出来ました。
生ビール(中)、餃子に、味噌ラーメンを注文。
出てきた味噌ラーメンを見てちょっとビックリ。
味噌ラーメンって、麺は太麺や中太麺という
イメージがあったのですが、桐屋さんの味噌ラーメンは
細麺でした。でも、博多ラーメンのような麺ではなく
黄色い色が濃い、いわゆる熟成麺と思われ。
さらに驚いたのは、替玉があったこと。
味噌ラーメン、というか函館や札幌のラーメンで
替玉っていうのは初めてみかけました。
スープには背脂がのっていましたが、味は
驚くほどあっさりしていて、おいしかったです。
細麺も決して悪くなく、要は味噌には熟成麺なら
OKってことなんだ、と思いました。
餃子も、これ油で焼いたの?、と聞きたくなる位
油感がなく、具は野菜たっぷり。
さっぱりいただけました。
満足して店を出た後、各店でミニラーメンが
おいてあるとの掲示を発見。女性や子供用かと
思いきや、一度にいろんなお店の味を試したい、
要するに
「店をはしごする」
ためのものでもあることに気が付いた!
でももう満腹だったので、他にも気になる店が
ありましたが、今回は見送り。出店期間が
限られているので、今度は「ラーメン国技館」のために、
近々再度お台場へ行く事になりそうです。
食べた後のお台場の空気はまだ蒸し暑く、
ラーメン後のカラダにはしんどかった。。。
早くカラッとした夏本番になってほしいものです。
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報告です。おいらが昨夜書いた記事についたコメントは
眞鍋さん本人からのものではありませんでした。
全くの別人によるものでした。書いた本人から詫びが
入りました。おいらが都合よく解釈したのもいけないのですが…。
お恥ずかしい限りです。読んで下さった皆さん、
そして眞鍋さん、申し訳ないです。
詳しくはこちら(記事とコメント両方)をご覧下さい。
さて、気を取り直して!!
今日、仕事の帰りに喫茶店で一服。
ホットカフェオレを注文しました。
そしたら店員さんに聞かれました。
『カップにしますか?ボウルにしますか?』
(・_・?)
おいら何のことかわからず、
『はぁ?』と聞き返してしまいました。おいらきっと
鳩が豆鉄砲くらったような顔をしてたと思います…。
店員さん曰く、器を選べる、と説明してくれました。
なんでもフランスではカフェオレはボウルで出てくるのだとか。
たかがカフェオレ、飲めりゃいいと、おいらは
『カップで!』
と言いましたが、ちょっとそのボウルとやらを見てみたくなって、
『やっぱりボウルで!』
とお願いし直しました。しばらくして出てきたのがこれです。
確かにボウル型。
把手はありません。
おいらカフェオレを
生まれて初めて
両手を使って飲みました。
慣れないせいか両手で口元まで持ってくると、カフェオレが
ボウルの中で波打ってこぼしそうになりました。
感想。
飲み物を口にする時に
両手がふさがるのって妙な感じ…。
でもおいしく頂きました。
他に両手で口元まで持ってくる飲み物用の器って
何かありましたっけ?
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昨日はメーデー。会社によっては集会やデモに参加すると
労働組合から日当が出る、なんていうところもあるようですが、
おいらの会社は労働組合無いし、あんまり関係ないなあ、
と思いつつ、普通に仕事してました。
昼飯で入った中華料理屋でのこと。
回鍋肉定食を注文。しばらくして出てきた回鍋肉の中に
白くて丸っこい具を発見。おいらは
『回鍋肉にくわいが入ってるなんてめずらしいなぁ』
と思って口に入れたら…
何とニンニク!
くわいと間違える形ですから、大きさは察しがつきますよね。
『風味付けのニンニク食べちゃった』
と食べすすんでいったら…
またまたニンニク!
行儀悪いけどキャベツ、豚肉、ネギ、ピーマンなどなど
皿の隅によけてみたら、全部で
ニンニク4片出てきました!
中華だから多少のニンニクはあるにしても、4片には驚いた。
仕事柄、なるべくニンニクは平日食べないようにしてるんだけど、
この状態はもう手遅れ。開き直って
4片全部食っちゃいました!
味付け自体はものすごく好みでおいしかったんだけど、
回鍋肉でニンニク4片は初めての体験。
ニンニク自体は大好きだけど、食べ終わったらやっぱり
ニオイが…
昨日は出掛けるのをやめて会社でおとなしくしてました。
けさは…元気です!
(-_☆)キラリ
皆さんはこういうの、気にされますか?
それとも関係なく食べちゃいますか?
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昨日は友人(人妻で飲み友)と久々に会って、
亀有Beeで飲んでました。
以前、ガーリックチーズパイの封印を解いた記事の時の
女性です。
飲んでるうちに悩み相談室状態になっていきました。
好きになって結婚したものの、いろんな不安や不満を
かかえるようになってきたようで、もともと他人同士が
一緒に生活することの難しさを感じます。
それを他人事で片付けてしまうのは楽ですが、友達として
出来ることはしたいと思って話を聞きました。
が、話は単純なようで結構複雑。結局その場では
大したアドバイスが出来ませんでした。
今でも彼女はどうするべきなのか考えがまとまりません。
いずれ、おいらなりの返事をしようと思っています。
ひとしきり話して飲んで、帰りにラーメンを食べることになり、
環七沿いの『東京ラーメン』という店に行ってきました。
夜11時を過ぎているのに、店の前には列が!
中に入るまで15分位待ちました。
客席はカウンターだけの12席位だったと思います。
今回は二人ともスタンダードにラーメン(醤油)を注文。
待つこと10分位でラーメンとご対面。
具はネギ、海苔、なると、しなちく、チャーシューと
いたって正統派。
香ばしい醤油味のスープに、ちぢれた細麺がよく合う。
麺はやや柔らかめですが、あのスープにはよく合ってる。
おいらはチャーシューが気に入りました!
終電を気にしつつ二人とも完食。
店を出たら、列が延びていて、約10人位待ってました。
おいらたちは電車に間に合うように、気持ち早足で
駅まで向かい、また飲みに行く約束をして別れました。
『東京ラーメン』は夜9時開店で、日曜は定休だそうです。
行かれる方はご注意を。
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といっても、このサイトのことではありません。
おいらがたまにお世話になっていて、このブログの
お気に入りサイトに入っているお店、
bar A.G.T.(アジト)が先週12日にリニューアルして
オープンしました。
今回、店の名前の後に
『恋の隠れ家DINING』
というフレーズがついてます。
となると、愛しい人と一緒に行かなきゃ、と思いますが、
おいらみたいなおひとりさまでも、団体さまでも
歓迎してくれます。
以前はカウンター席がメインでしたが、今回はカウンター席も
ありますが、テーブル席が増えました。それから食事の
バリエーションが増え、またバーでありながら本格焼酎も
楽しめるお店になりましたよ!
ちなみにお店で「このブログ(Useless Showcase)を読んだ」
と言って頂けると、
『へぇー・・・』
と言ってもらえます、多分・・・。
σ(^◇^;)
銀座でお店探しの際はぜひ候補にして下さい。
場所は今度の日曜日に眞鍋かをり女王の握手会がある
福家書店の近くです。土日祝はお休みです。あしからず。
ちなみに、この方がお店の責任者、
ミドリフグの『プクキチ』さんです。
お店に行かれたら、必ずご挨拶を!
bar A.G.T. 恋の隠れ家DINING
東京都中央区銀座8-10-8
銀座8丁目10番ビル B1
TEL 03-5537-0915
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おとといから昨日にかけて出張で大阪へ行ってきました。
最近何回か仕事で大阪へ行くようになりましたが、
日帰りが多く、取引先を訪問してとんぼ返りというパターンが
多かったのですが、昨日取引先への訪問が朝早かったので
前日入りして、同行した先輩と後輩共々大阪の街で
夕食をとりました。
行ったのはホルモン焼きの店。
いろんな部位の肉があったけど、おいら元々焼肉は
ハラミ(内臓肉)好きなので、ホルモン焼きで食べられる肉は
どんなものか期待してました。そして興味のあるものを
片っ端からオーダー。食べたのは、
刺身でハート。
焼きでハラミ、テッチャン、フク、丸腸、アゴスジ…。
そして生ビールと白飯。
どれも食感が面白く、味もうまい!
しかも安い!
3人でたらふく食って飲んで1万円!
至福の時を過ごしました。でも、いまだに肉の名前と部位が
一致してない肉もあります…。
そして昨日は取引先と打合せ。先方の要望が
思った以上にハイレベルだったので、結局一度社内で
注文内容を再検証して連絡をする事にして打合せは終了。
来週検証結果を報告する事になりました。
予定より早めに打合せが終わって、おいらは用事が
あったので、先輩と後輩を残して先に東京へ戻る事に。
彼らはあの後、きっと大阪の食文化をすべて食べきる
勢いであちこち出没した事でしょう。うらやましい…。
でも、そうなるであろう彼らをおいらは少しも羨んじゃ
いませんよ!おいらはおいらで、大阪帰りに必ず
する事があります。それがこれです。
豚まんです!
おいら大阪からの帰りは
新大阪の駅でこれと、
お供にビールかお茶を買って、新幹線に乗り込みます。
昨日は、用事があったので、お茶にしました。
そして、新幹線が発車してから、おもむろに箱を開いて
いただきまーす!!
発車する前だと、さらに席が窓際だと、ホームからじろじろ
見られることがよくあるので、必ず発車してからにしてます。
大阪帰りに豚まんって、もしかしたらありがちな光景かも
しれませんが、これがおいらの大阪帰りの唯一の
楽しみなんです。でも、次の停車駅の京都に
着く前に確実に完食です。だって…、
またホームから見られるの、イヤだからさ。
これが大阪帰りの締め括りでありまする。
さて、おいら新幹線を品川で降りて一路渋谷へ。
東京での用事とは、実は観劇でありました。
昨日はパルコ劇場で原田泰造、富田靖子他出演の
「ラブ・ハンドル」を観てきました。
日常起こりえるエピソードの積み重ねなんですが、
すごく笑えたり、哀しくなったり、共感できたり、
さびしく感じたり…。大人の恋愛話です。
いいお芝居でした。
当日券もあるようですし、地方公演もありますので、
興味のある方はぜひ観て下さい!
ちなみに東京公演は2月20日までです。
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昨日は大阪出張でした。
朝早い新幹線で大阪入り。現場作業立会いに
行ったのですが、大阪の方が寒く感じた。
たまたまその日が冷えてたのかもしれないけど。
実は上司が先乗りして現地スタッフと共に
作業に取り掛かっていて昨日がその最終日。
午前中は大きな動きはなく、早々に昼食へ。
一人鍋でした!
6人で店に入ったのですが、ランチの鍋料理は
一人前ずつ鉄鍋に作って出てきます。
おいらは味噌鍋をチョイス。決して味噌は濃くなく、
具の野菜と豚肉の旨みが染み出していておいしかった!
カラダも温まった!
そして午後作業再開。
お客様もみえて詳細打ち合わせながら作業は進行して
夕方には無事終了。
現地スタッフにお礼を言って別れて、上司と一緒に
焼肉食べに行きました!
大阪のチェーン店だったようで、お肉が格安でウマイ!
2人でたらふく食べてビールも飲んで4500円でした。
そして新大阪で会社への土産を購入。
いま、出張土産は全国区のお菓子の地域限定版が
定番になってます。今回は
焼きそば味のベ○ースター
を買いました。
今日、会社に持っていって食べたけど、
うまかった!もっと買って来るんだったなぁ。。。
(^_^;)
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昨日、関東地方はかなりの雪。
おいらの家の辺りは10cmは積もってました。
そんな朝からずーっと降り続ける雪の中、
飲みにいっちゃいました!
前から決めてた予定なので雪なんてどーってことないっす。
お相手はブログ『SLOW PARADE』のyokoさん。
彼女の知ってる店で飲むことになりました。
待ち合わせは行徳駅!そこから目的の店まで徒歩5分。
降りしきる雪がもっと時間を感じさせました。
踵の高いブーツを履いたyokoさんは転ぶんじゃないかと
おっかなびっくり歩いてました。
程なく無事お店に到着。
お店の名は『海のYey(ウミノイエ)』。
こちらのお店は南国ムードの店内で自慢の創作料理と
焼酎がおすすめとのこと。
まずはビールで乾杯!こちらには沖縄の食材が
おいてあって、海ぶどう、島らっきょう、もずくと、
いかにも飲んべえなつまみでスタート。
会うのも一緒に飲むのも久しぶりなだけあって
会話も酒も進む進む。
途中、弟さんが合流。いろんな話で盛り上がりました。
彼女は元々はおいらが勤める会社の後輩だった。
今は結婚して一児の母。彼女とは気が合うというか
価値観が近いという感じ。だからいろんなことを
気兼ねなく話し合える。
今回はそれでもちょいとびっくりなことを知って驚いたり、
お互いが知る輩の行動パターンに改めてムカついてみたり。
雪のことなんか忘れてしこたま飲みました。
おいらが生ビール2杯に焼酎お湯割りを5杯。
彼女が生ビール1杯に焼酎ロックで6杯!
気が付けば終電間近。お会計を済ませて店を出ました。
楽しく飲める仲間との時間って他の何よりもあっという間に
過ぎていきます。店には4時間半くらい居ました。。。
翌日何もなければ朝までコースもありでしたが、
日曜日はそれぞれ予定があったので、雪の止んだ
行徳駅からお互い家路に着きました。
本当なら雪で電車が止まってないか気にしないと
いけなかったのかもしれませんが、そんなこと忘れてました。
まあ、ほぼ定刻で電車は運行してましたので
足止めされずにすみましたが。。。
yokoさんとはまた飲みに行きますよ!今度は
おいらが店探ししておきますね!
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おいら、ここのところスナック菓子の類は
滅多に食べなくなっていたのですが、つい最近、
コンビニで買い物をしている時に、
無性に食べたくなって買ったものがあります。
これです。
『いかみりん』。
昔、まあるくて大きめで、
オレンジ色と肌色の
中間みたいな色をした
味のよく似たせんべいが
ありました。
今もあるのかな?
おいしいんだけど手で持つとどーしてもベタつく思い出が
あります。が、この『いかみりん』はひとつひとつが小さめで
しかも揚げてあるんです。
揚げてあるのに油っこくなくベタつかない。
ほんのりいか風味の香ばしさと揚げせんのサクサク感、
それと甘辛くて濃い目の味がたまりません!
『いかみりん』くんはたった一口で
おいらを虜にしてしまいましたーっ!
久々のやめられないとまらない、です。
でも、一袋食べきると、摂取カロリーは
およそ340キロカロリー!
ここ数日は食べ過ぎないように、一袋を3日位に
分けて食べるようにしてます。
そこまでしても食べたいのです!
ちなみにおいらがはまっている『いかみりん』くんは、
サンクスで売ってます。一袋105円(税込)です。
よろしければ一度おためしあれ!
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今日は家でゆっくり休んでましたので、
昨日のことを書きます。
昨日は仕事を早めに切り上げて、銀座のバー
「AGT(アジト)」に行きました。
ここは、おいらのお気に入りサイトにも
リンクをはっていて、前に「のんべえバトン」を回した
女性バーテンダーさんがいるお店です。
他にも男性のバーテンダーさんが2名、
厨房担当の男性が1名の計4名でやってます。
店にはダーツもあるし、酒も豊富だし、料理もうまいし
言うことなしです!昨日の晩飯はここで、
「帆立と岩のりのスパゲティ」を食べました。
磯の香りがクリーム系のソースとマッチして
おいしかった!皆さんもぜひ一度行ってみて下さい。
基本的に「AGT」で生ビールをたのむと
ベルギービールの「ヒューガルデン・ホワイト」が
出てきます。日本のビールのような苦味は少ない
ベルギーの地ビールです。これがうまい!
くせになりますよ。
で、いまキャンペーンをやっていて、お店で
1杯飲むごとにスクラッチくじを
1枚引けます。当たると
こんな景品がもらえます。
そんな中、おいらも
クジをひきました。
店の人いわく、「当たる確率はだいたい5回に1回位かな」
といってたし、空クジもあるとのことだったので、1杯目を
オーダーして、適当にクジを選んでスクラッチ!そしたら
C賞当たりました!!
バンダナをGET!ついてるじゃん、と思いながら2杯目。
そしてまたクジを選んでスクラッチ!そしたら何と
またC賞当てちゃいました!
またバンダナをGET。。。うれしいんだけど、同じもの
2個あってもなあ、と思って2個目は
店の女性バーテンダーさんにあげました。
と同時に思ったこと。
運は使い果たしてなさそうだけど、
大きく当たることもなさそうだ。。。
年末ジャンボ宝くじが25日から発売になりますが、
買わなきゃ当たらないし、でも…
細かいところで
運を使っているような気がして。。。
今後運気が変わってほしいと切に願うおいらでした。
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昨日は会社のスタッフと一緒に
浅草の鷲神社に行ってきました。
これが入口。
鷲神社と言えばお酉さま。
商売繁盛を祈願して
去年から熊手を買いに
行ってます。
今年驚いたのは、二の酉までしかないせいか、
物凄く混雑してました。去年は三の酉の日に
行ったのですが、もっと人出が少なかった。
この場所に辿り着くまで
1時間近くかかっちゃいました!
写真とった瞬間、後から
押されてブレちゃいました。
ここからお参りするまで
20分くらいかかりました!
でも、年に一度のこと。ここまで混雑していると、
イベントとしての意味合いもあるんでしょうが、反面、
苦しい時の神頼みなのかなあ、とも思ったりしました。
うちの会社の場合はもちろん、神頼みですよ。ほんとに。
いろんな熊手がありました。
あんまりたくさんは
撮れなかったので一枚だけ。
いろんな飾りに神頼みの
思いが見えてきます。
お参りした後の楽しみはやっぱり露店で一杯。
決してこれが目的で行ってるわけじゃないですよ。
楽しみではありますが、あくまでもお参りがメインです。
昨日はおでんと焼き鳥と煮込みをつまみに
缶ビール2本と熱燗コップで1杯。
最近、急に寒くなってきたので、熱燗が恋しい
今日この頃であります。
会社のスタッフとは飲んだ店で別れて、家路に。
東京メトロ日比谷線の三ノ輪駅へ向かう途中、
露店で売っているものでどーしても食べたくなった
ものがあって買っちゃいました。それは、
ベビーカステラ!!
高級カステラにはない粉っぽさ、焼き過ぎ独特の
焦げ臭さがなぜかそそられます。なつかしいのとは
違う何かなんですけど、皆さんは最近食べましたか?
おいら、20個をひとりで完食しました!!
σ(^◇^;)
それから、三ノ輪駅へ行く途中トイレに行きたくなって、
コンビニに寄ったら
「うちはトイレないんです・・」
と、つれない返事。最近、どこのコンビニもお客さん用に
トイレってあるんだけどね。一旦トイレに入れると思って
しまったから、我慢してたものもゆるみがち。
慌てて出て、駅のトイレに入ろうと小走りで三ノ輪駅に。
道中、何か独りごと言ってたような気がする。
「あと少し」とか「頑張って」とか。端から見たら
変だっただろうなぁ…。
三ノ輪駅に着いて改札を入る前、駅員さんに
トイレの場所を聞いたら、
「ここの入り口にはないので、一回地上に出て
別の入り口から入って下さい」だって。
ここでも一旦ゆるんだ気持ちをさらに引き締めて、
別の入り口に行こうと思ったんですが、途中に
パチンコ屋さんがあったので、遊ばないのに
申し訳なかったのですが、そこでトイレを借りて、
ようやく開放されました。
途中で蛇口全開にならなくてホッとしました。。。
皆さん、飲んだ後は店を出る前に
トイレを済ませてから出るようにしましょうね!
(;^_^A
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もう月曜日になってしまいましたが、今回は
土曜日と日曜日のことを。
●11月19日(土曜日)
夜な夜な亀有に出没して『Dining Bar Bee』で飲みました。
今回はケータイを新しくしたので、テストも含めて
頼んだ食事を撮ろうと思っていたのですが、つい忘れて
食べてる途中で思い出したので半分無いです。。。
ハーフサイズのハーフです。
レギュラーサイズは
もうひとまわり大きいです。
どうです、うまく撮れてるでしょ。バーなので店の中は暗め。
でも最新ケータイ内臓の照明つけて撮ったらこんな感じ。
おいらここまで明るくきれいに撮れるとは思ってなかった。
さすが、技術は進歩してますなー!
ちなみにピザの味も最高です。バリエーションがたくさん
あるので、お近くの方は一度行ってみて下さい。
気さくなマスターと美人女性バーテンダー2名が
迎えてくれます。一人でもOKですよ。
おいらの場合は1人で行くことの方が
圧倒的に多いっす。。。
そのバーでの出来事。
女性バーテンダーのひとりがカウンターに座っていた
おいらと他のお客さんの応対をしていたんですが、
突然厨房に入っていってしばらく出てきませんでした。
どーしたのかと思って、戻ってきた本人に聞いたら、
「急に鼻血出た!」
えーーーっ、鼻血出るようなこと話してなかったよぉ!、
何にそんな興奮したりのぼせたりしたんだろか、と
思っていたが、本人が一番びっくりしてた。
何と鼻血出したのが、
保育園以来でしかも人生で2回目とのこと。
何で出たのか自分でもわからないって言ってた。
皆さんも気を付けましょうね。。。
土曜日の酒量(誰かさんのブログみたい)
生ビール2杯、ブラッディメアリー1杯、
ヴァージン(バーボン)7年をロックで1杯。
ちなみに、鼻血にちなんでブラッディ・メアリーを
オーダーしたわけではありません。飲みたくて
飲んだだけです。店でも、何か言われたわけじゃ
ないんですが、おいらからつい説明しちゃいました。。。
(;^_^A
ちなみに、「鼻血」という漢字を出すのに「はなじ」と
入力したら出てきませんでした。「血」は「ち」ですから、
「はなぢ」と入力しないと出てきません。参考までに。。。
●11月20日(日曜日)
今日は二胡奏者のチェン・ミンさんのコンサートに
行って来ました。
チェン・ミンさんとの出会いは、テレビでした。
「燕になりたい」という曲を演奏されていたのですが、
それがすごく気に入ってそれ以来なので、もうすぐ
ファン暦4年になろうとしてます。
今回は新しいアルバム「恋衣」を中心とした構成で
とても楽しく、そして二胡の音色に癒されてきました!
会場で新しいCDを買った人に特典でコンサート終了後
チェン・ミンさんと握手が出来るとのことで、私まだ
新しいCD買ってなかったので、会場で即購入。
前にもファンのイベント等でお会いしてますが、
今年初めてだったので、緊張しました。それこそ
その場でおいらが鼻血出さないかどうか
心配だった。。
チェン・ミンさんは、コンサート直後でお疲れだったと
思いますが、それでも笑顔でしっかり握手して
もらってきました!
彼女自身の魅力もありますが、チェン・ミンさんが
奏でる二胡の音色には、ものすごく引き込まれます。
まるで人が唄っているようにも聞こえる不思議な音色。
ちなみに胡弓と勘違いされてる方が多いようですが、
胡弓は日本の楽器で、二胡は中国の二弦楽器です。
興味をお持ちでしたら一度聴いてみて下さい。
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昨日は、おいらのお気に入りサイトにリンクを
はらせてもらっている
「SLOW PARADE」のyokoさんのお誘いで、
yokoさんのお友達のnakkoさんと3人で、
ボジョレーヌーヴォー解禁パーティーに
行って来ました!
オーガニックワインを専門に扱うお店
「マヴィ」さんが主催するパーティーで、
おいらは2回目の参加。
「マヴィ」さんのこだわりは、
EUの厳しいオーガニック基準をクリアし、
第三者機関によるオーガニック認証を受けた
オーガニックワインのみを取り扱っていること。
(ホームページより引用させて頂きました)
詳しくはホームページをご覧下さい。
おいらたちはワインをたっぷり堪能すべく、
オーガニックワインとブッフェスタイルの食事を
すぐ取りにいける場所をGET!
ただ、本会場の中はたくさんの人で混雑していたので
会場へのアプローチ部分に出ていた止まり木に
陣取りました!これが大正解!
オーガニックワインは飲み放題!
食事は食べ放題!
しかも有機野菜を使用した
やはりオーガニックにこだわった内容。
しかもすぐそばにワインを提供してくれる場所と
食べ物があるので、ワインがすすむすすむ!
おそらく1人1本かそれ以上のワインを頂きました。
パーティーは約2時間で、シャンソンのミニライブや
景品がもらえる抽選会、そして今年はオーガニック
ワインの生産者の方も来られていて、それは盛大な
パーティーでした。
パーティーがお開きになってからも、おいらたちが
陣取ったあたりにはまだワインや食事が
おいてあったので、そのまま飲み続けていたら、
いつの間にか本会場の中はほとんど人がいない。。
おいらたちがいたアプローチだけが混雑していました。
よくよく考えたらそばにクロークもあって、みんな
帰り支度をしていたのに気づかず飲んでました!
さすがみんなのんべえだ。。。
その後、銀座のバー「武蔵」へ。
そこは10年来の付き合いになるバーテンダーさんがいて、
いつも良くしてもらってます。
ワインはパーティーでたっぷり頂いたので、ここでは
各自飲みたいものをチョイス。
「武蔵」はお酒の種類も豊富ですが、生のフルーツから
果汁をとってカクテルに使ってくれます。季節によって
種類は異なりますが、好みの口当たりを言えば
おいしいお酒を提供してくれます。一度行ってみて
下さい。
昨日のおつまみは、
「ハモンセラーノ」という生ハム!
しかも塊りをうすーくスライスしてくれた。
これがうまいんだ。まさに酒の肴(肉だけど…)。
いろんな話が出来て、楽しく過ごせました。
でも…
気が付けば終電はとうになし。
TAXIのお世話になりました。。。
おいら、まだ風邪気味だったこともあり、
昨日のパーティーまで一時禁酒にしてました。
いざ当日になったら咳は出るけど、結果お構いなしで
しこたま飲んでました。
そしたら今日は何だかスッキリしてる。
病院からもらった薬も飲んでるけど、
症状が軽くなったのは果して薬のおかげなのか、
ボジョレーのおかげなのか。
ビミョーなところです・・・
(ーー;)
「武蔵」はホームページがないので、
以下にお店情報を。
BAR武蔵
東京都中央区銀座8-10-7 東成ビルB1
03-5537-6634
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