袋から直接!?
先日、テレビ番組
『秘密のケンミンSHOW』
を見ていて、とっても気になるものを見つけました。それは
やきそばなのですが、今まで見たことの無い容姿でビックリ!
それは、北海道は美唄のソウルフードとも呼ばれている
【復刻版・角屋のやきそば】
です。写真がこれ。

味付けされたやきそば麺に紅ショウガが添付されたものが
何とビニール袋に1食分ずつ入っていて、この状態で
スーパーや学校の売店で売られているそうなんです。
興味本位でおいら、お取り寄せしてみました!
袋には「フライパンでいためてお召し上がり下さい」
と書いてありますが、美唄の皆さんは、おやつの時間等に…
…袋を開けてそのまま噛り付くのだそうです。テレビでも
そうやって食べている人がほとんどでした。そこでおいらも
袋を開けて噛り付いてみました。基本はソースやきそば
なので、おいしいんです。が、ちょっと物足りないんです。
そこで、袋に書いてあったように、フライパンで軽く
いためてみました。そしたら香ばしさが加わって、何だか
別物になりましたよ。おいら的には、いためるのがお薦めです!
現在はお取り寄せに少し時間がかかるようで、今から
申し込むと約一ヵ月待ちになるようです。いわゆる市販の
ソースやきそばとは別物です。機会があったらぜひ
召し上がって下さい!
(^。^)y-~
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